Dicas de Receitas da Lola

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque a manteiga, o azeite e frite o tempero caseiro.
2. Depois acrescente o tomate picado bem pequenininho e deixe fritar mais.
3. Acrescente os cubos de caldo de galinha e o frango cozido e desfiado (cozinhe com temperos de sua preferência e desfie ou siga a dica que dei acima com a panela de pressão).
4. Junte a água e deixe ferver por uns 5 minutos.
5. Dissolva o amido de milho com um pouquinho de água fria e junte ao frango mexendo bem.
6. Deixe cozinhar mais uns minutos e junte o milho verde, o leite de coco e por último adicione o creme de leite. Sirva quente.

MASSA:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto

RECHEIO:

• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
• 1/2 tomate cortado em cubos
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto
• 400 g de mussarela fatiado
• queijo ralado a gosto